為貫徹落實(shí)設(shè)計(jì)發(fā)展集團(tuán)及屬地政府關(guān)于疫情防控的各項(xiàng)要求,環(huán)安公司近日由副總王正成、工會(huì)主席丁力前率工程部就安保、職工食堂等外聘服務(wù)公司以四不兩直的形式就疫情防控、食品安全等方面進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)聯(lián)合檢查。
圖一:內(nèi)業(yè)資料檢查
檢查過(guò)程中,針對(duì)各外聘服務(wù)公司人員基本情況、防疫物資儲(chǔ)備、臺(tái)賬資料、閉環(huán)管理、食品及環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行檢查。各外聘服務(wù)公司防疫物資方面儲(chǔ)備充足;所有人員均做到點(diǎn)對(duì)點(diǎn)封閉式管理;消殺記錄完善,能夠做到每日填報(bào)。
檢查過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)食品送貨員登記臺(tái)賬信息不全、生熟食材未分別存放、儲(chǔ)藏室堆放雜物等問(wèn)題。針對(duì)上述問(wèn)題,公司領(lǐng)導(dǎo)要求各外聘服務(wù)公司要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施,進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,完善食品安全管理制度,減少食堂隱患,防范食源性疾病,以保障廣大職工的食品安全,責(zé)令限期整改并進(jìn)行反饋。
圖二:后廚現(xiàn)場(chǎng)檢查
通過(guò)本次專(zhuān)項(xiàng)檢查,公司要求所屬各部門(mén)舉一反三,找準(zhǔn)問(wèn)題與不足,進(jìn)一步排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,及時(shí)整改,有效預(yù)防和遏制疫情的發(fā)生及食品安全事故的發(fā)生,將“四方責(zé)任”落實(shí)到位,共同努力,堅(jiān)決打贏疫情防控這場(chǎng)硬仗!
